臭氧發生器脫硝 廠家介紹臭氧在冷藏中起著以下主要作用：

1.殺滅微生物-消毒和滅菌

2.有氣味的無機或有機物質的氧化除臭

3.食物保存❣❦❧♡۵，氧化代謝產物ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，從而抑制代謝過程✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。

4.使細胞膜通透性增加⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，細胞內物質流出ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，使細胞失去活力ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ；

5.細胞活性所必需的失活❣❦❧♡۵。這些物質可以是合成細胞的基本代謝產物和重要成分⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。

破壞或破壞細胞質中的遺傳物質✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。人們普遍認為臭氧通過直接破壞病毒的RNA（核糖核酸）或DNA（脫氧核糖核酸）物質來殺死病毒㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。臭氧殺死細菌和真菌ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，臭氧首先作用于細胞膜✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，破壞細胞膜的組成❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，導致代謝紊亂⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，抑制其生長ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。臭氧繼續滲透并破壞膜中的組織❣❦❧♡۵，直到死亡❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。

6.生產加工用水的消毒和凈化☾☽❄☃，高濃度臭氧消毒劑❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、車間空氣和設備웃유ღ♋♂、器具表面和工作服的制備❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。

冷庫生物污染的主要來源是真菌☈⊙☉℃℉❅，真菌對化學消毒劑有較強的耐受性⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，能在低溫下生存ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。冷凍可以殺死一些細菌ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，但有些病原體對低溫有極強的抵抗力❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。一旦溫度升高⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，這些細菌就會“恢復”⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。尤其是在冷藏室和冷藏室ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，由于其溫度適合低溫細菌⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、霉菌和酵母菌的生長☾☽❄☃，貯存的食品會受到大量的破壞♀☿☼☀☁☂☄。在這種情況下㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，使用臭氧將取得令人滿意的結果ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。實驗表明⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，采用濃度為6-12（10-6）的臭氧連續消毒3-4小時㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，可殺滅萌發的孢子웃유ღ♋♂，包括抗性較強的孢子♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。停機24小時以上⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，對細菌和真菌的殺滅率分別為90%和80%左右❣❦❧♡۵。停機48小時后ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，雖然臭氧已經分解✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，但微生物數量仍在下降①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。因此㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，冷藏消毒安排在裝運前3天左右㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。臭氧具有良好的除臭性能웃유ღ♋♂。強氧化能迅速分解異味和其他有機或無機物質♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。臭氣的主要成分是胺R3N㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、硫化氫H2Sⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、甲硫醇CH3SH等ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，臭氧可氧化分解㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。